SCANSANO. Sarà un’ottima annata, come recita il titolo di un celebre film di Ridley Scott in cui un Russel Crowe in grande spolvero molla il lavoro in borsa nella City, per andare a fare il vino in Provenza. Il 2021 si annuncia come una grande annata per il Morellino, con una produzione di alta qualità a fronte di un calo nelle quantità.
È il bilancio della Docg Morellino di Scansano, a conclusione di una vendemmia svolta in condizioni climatiche ideali e che potrà produrre vini con notevoli caratteristiche dal punto di vista aromatico, unite a quelle tipiche della denominazione, con punte di eccellenza.
«A fronte di un calo produttivo stimabile in un 15-20 per cento – scrive il Consorzio di tutela del Morellino – rispetto a una vendemmia standard, l’uva raccolta ha evidenziato una qualità molto alta, nonostante che il 2021 sia stato un anno oggettivamente difficile dal punto di vista climatico durante la stagione produttiva».
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All’inizio aprile in Maremma, così come in gran parte della Toscana, si è, infatti, verificata un’importante gelata seguita da un’estate siccitosa, che tuttavia non hanno compromesso in alcun modo la qualità delle uve, facendo registrare una diminuzione di volumi nettamente inferiore alle attese.
«Le stime di produzione indicavano cali superiori a quanto in realtà riscontrato – afferma Bernardo Guicciardini Calamai, presidente del Consorzio di tutela – merito dell’impegno dei viticoltori che hanno garantito un risultato che, viste le premesse, è di per sé un successo. Come Consorzio, lavoriamo da diversi anni a progetti di sostenibilità ambientale per contribuire, laddove possibile, a conservare al meglio il nostro prezioso territorio e i vini che qui si producono».
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