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L'ingresso del bagno Moby Dick
2 Settembre 2024 |

Girogustando riparte dal Moby Dick

GROSSETO. Da martedì 10 settembre riprenderà il reel gustoso e reale degli incontri tra cuochi. Quello di Girogustando, il progetto Vetrina Toscana di serate a quattro mani ideato da Confesercenti, alla sua 23esima edizione. Dopo i cinque eventi primaverili e la
Vitis Group: Piefrancesco Chiti con il suo staff nella sede dell'azienda, a Follonica
24 Agosto 2024 | ,

Se il vino è super, è anche merito di Vitis Group. I servizi per l’enologia

FOLLONICA. Quest’anno, in Maremma, ma non solo, la vendemmia è iniziata in anticipo. Il grado zuccherino nelle uve ha spinto molte aziende ad iniziare la raccolta, almeno per la bacca bianca, già dopo Ferragosto. E c’è chi ha già iniziato
Venerdì 23 e sabato 24 agosto torna Vinellando a Magliano in Toscana
19 Agosto 2024 | ,

Torna Vinellando, 2 giorni per degustare il Morellino. Gara fra etichette

MAGLIANO IN TOSCANA. Torna Vinellando, evento dedicato al vino e alla tradizione enogastronomica del territorio: è in programma dal 23 al 24 agosto. In questa edizione, fra le altre cose, sono in programma due masterclass, condotte da Filippo Bartolotta, giornalista,
Pane & Vino Osteria di mare. Il locale, il titolare Salvatore Basile e uno dei piatti più richiesti, la vaporata di mare con la maionese fatta in casa
2 Luglio 2024 |

Pane & Vino Osteria di mare, quando il gusto sposa il territorio

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. Accoglienza, semplicità, freschezza e tanto gusto. All’Osteria di mare Pane & Vino, nel centro del corso della Libertà, un pranzo o una cena sono un viaggio nella tradizione, soprattutto della cucina a base di pesce. Lo chef Salvatore
Il caseificio Il Fiorino di Roccalbegna trionfa aIl'International Cheese & Diary Awards di Staffordshire County: Angela Fiorini e Simone Sargentoni
28 Giugno 2024 | ,

I signori del formaggio trionfano in Inghilterra: 18 medaglie per il Fiorino

ROCCALBEGNA. Il Caseificio Il Fiorino continua a stupire e a vincere. L’azienda maremmana, famosa in tutto il mondo per l’eccellenza dei suoi pecorini, torna dall’International Cheese & Diary Awards di Staffordshire County (Inghilterra occidentale), con 18 medaglie. I pecorini de
Roberto Delli e Giada con i prodotti dei Pastai di Maremma senza glutine
27 Giugno 2024 |

Il tortello maremmano per celiaci. La rivoluzione dei Pastai in Maremma

GROSSETO. Buoni, buonissimi i tortelli maremmani dei Pastai in Maremma. Buoni gli gnudi, i pici, le tagliatelle. Buona tutta la pasta fatta a mano, sapori autentici della Maremma più vera, da abbinare ai sughi di casa nostra, di carne di
Nel nuovo Conad a Castiglione della Pescaia decine di produttori di pane, frutta e verdura dalla Maremma. I responsabili dei reparti: Fabio Ferretti e Concetta Sannino
24 Giugno 2024 |

Pane, frutta e verdura: ecco le eccellenze della Maremma

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. Il nostro pane, la nostra frutta, la nostra verdura, hanno un sapore diverso. Sono quei sapori autentici che solo chi produce con amore in Maremma riesce ad ottenere. E la Maremma è regina in questo: sarà il
Il nuovo supermercato Conad di Castiglione che inaugura il 26 e Mario Schirru, capo reparto salumi, formaggi e gastronomia
22 Giugno 2024 |

Salumi e formaggi, la Maremma più vera arriva in tavola

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. La Maremma, da sola, intesa come provincia di Grosseto, produce il 64% dei prodotti derivati dall’allevamento di tutta la Toscana, in particolare salumi e formaggi. Le eccellenze della Toscana sono tutte in questa terra meravigliosa. Qui ci
Mercoledì 26 la grande cena Piatti di Pirite, l'anteprima di Girogustando
21 Giugno 2024 | ,

Piatti di Pirite, la cena dei minatori apre Girogustando

GAVORRANO. Una cena esperienziale, un tuffo nel passato minerario delle Colline Metallifere. La cena Piatti di Pirite che si svolgerà negli ex Bagnetti di Gavorrano il 26 giugno, sarà un vero e proprio evento che unirà all’enogastronomia una full immersione
Stefano Brancato con il premio
18 Giugno 2024 | ,

La miglior pizza d’Italia? Sulla terrazza di Massa Marittima

MASSA MARITTIMA. La pizzeria Le due isole è stata premiata agli inizi di maggio da Saporiamo Italia, entrando nella classifica delle migliori pizzerie d’Italia del 2024. «Sono molto contento di questo premio – racconta Stefano Brancato, proprietario del locale –
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