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Alessandra e Daniele, i ue titolari del Seven O' Clock, con uno dei loro cocktail a base di birra

4 Aprile 2025 | Enogastronomia

Al Seven O’Clock, i cocktail a base di birra che ancora non c’erano

FOLLONICA. Qualche mese fa ci hanno lasciato letteralmente con l’acquolina in bocca, un po’ perché a sentir raccontare di hamburger e birre per tutti i gusti, non poteva che venire davvero l’acquolina in bocca. Un po’ perché avevano cominciato a svelarci

L'esame finale nei locali del MeQ a Follonica

27 Marzo 2025 | Notizie

In alto i calici: ci sono 28 nuovi sommelier

FOLLONICA. Lo scorso 18 marzo si è concluso il corso per sommelier Ais, Associazione italiana sommelier a Follonica. I partecipanti hanno raggiunto il traguardo del terzo livello, il più alto, e hanno acquisito conoscenze fondamentali nell’abbinare i vini ai piatti e

5 Gennaio 2024 | Apertura, Enogastronomia

La storica bottega di Ravi riapre grazie a Davide e al paese

GAVORRANO. Davide Bonacchi ha un sogno nel cassetto, che si sta prendendo forma. Un sogno coltivato con impegno e volontà, presupposti di ogni grande impresa. Ma non è necessario andare in qualche megalopoli per sognare, si può fare anche un piccolo

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