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Perlage d’autore per celebrare lo Champagne

Appuntamento alle terme Leopoldo II a Marina, insieme alla delegazione Ais di Grosseto

MARINA DI GROSSETO. Champagne e bollicine d’Italia e del mondo, protagoniste alle Terme leopoldine di Marina di Grosseto, martedì 7 dicembre. La serata, organizzata in collaborazione l’Associazione italiana sommelier, delegazione di Grosseto, si chiama “Perlage d’autore” ed è il primo appuntamento in Maremma dedicato, appunto, alle bollicine.

Un prestigioso banco di assaggio accompagnato dalla degustazione di prodotti tipici locali, che si chiude con una cena di gala per operatori di settore e semplici appassionati. 11 le aziende locali che presentano i loro prodotti, 21 dall’Italia e 14 dalla Francia.

Anche in Maremma, del resto, si sta delineando una produzione interessante di vini spumanti, soprattutto da Vermentino e Sangiovese. Una nuova realtà cui l’Ais di Grosseto e le terme Leopoldo II hanno voluto dedicare questo evento, abbinando le eccellenze locali di bollicine alla gastronomia maremmana.

“Padrini” della serata, Antonio Stelli, delegato Ais di Grosseto, e Andrea Aliberti, sommelier e relatore Ais proprio per lo champagne.

Le Aziende

  • Dalla Maremma: Brancaia in Maremma, Fattoria Mantellassi, I Vignaioli del Morellino di Scansano, I Vini di Maremma, La Parrina, La Pierotta, La Selva, La Vigna sul mare, Montauto, Rigoloccio, Serraiola Wine, Val di Toro,
  • Dall’Italia: Banfi, Cocchi, Conti d’ Arco, Conti Ducco, Consorzio dell’ Asti e del Moscato d’ Asti Docg, Deltetto, Fattoria Montellori, Firriato, Francesco Bellei e C., Franciacorta CVCG, Gianni Tessari, Kettmeir, Lungarotti, Masseria Altemura, Monogram, Pedrotti, Principi di Butera, Quadra, Tenuta Il Bosco, Villa Crespina, Valdo
  • Dalla Francia: Brut d’ Argent Champagne Buoquin-Dupont, Champagne Castelnau, Champagne Claude Bernard, Champagne Collard-Picard, Champagne De Saint-Gall, Champagne Gimonnet–Gonet, Champagne Jean Milan, Champagne Juillet-Lallement, Champagne L. Bernard-Pitois, Champagne Philippe Thevenin, Champagne Robert Allait, Champagne Vollerau Salasar

Per i prodotti tipici, saranno presenti Acqua di Toscana San Felice, Azienda agricola I Tre poggi Calvisius Caviar, Caseificio Saba, Caseificio La Parrina, Corsini Biscotti, Distilleria Nannoni, Frantoio Franci, I Pescatori di Orbetello, Latte Maremma, Maremmana Pasta fatta a mano, Riso Maremma Salumificio Subissati, Sian Handmade

Style: Toscano Collezioni e Gruppo editoriale – Sponsor Tecnico: Fara Vetrerie e Cristallerie e Kalimero studio comunicazione e marketing

Il programma

alle 16.30, ingresso operatori di settore
alle 18 ingresso wine lovers
alle  20,30 cena di gala

Come partecipare

Per informazioni e prenotazioni 3478725509 e 3342049000 o visitare la pagina facebook di Ais Grosseto

  • Ingresso al banco di assaggio compreso bicchiere da degustazione 5 €
  • Ingresso al banco di assaggio compreso bicchiere da degustazione + degustazione caviale Calvisius 10 €
  • Ingresso al banco di assaggio compreso bicchiere da degustazione + cena di gala 40 €
  • Ingresso al banco di assaggio compreso bicchiere da degustazione + degustazione caviale Calvisius + cena di gala 45 €
  • Ingresso solo cena di gala 40 €

Per la cena la è prenotazione obbligatoria.

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