GROSETO. L’azienda Podere 414 produce uno dei migliori Morellino di Scansano della zona, grazie alla passione e la cura che mettono in ogni singola bottiglia. Da quest’anno l’azienda di Simone Castelli ha dato il via alla produzione di miele ed è possibile acquistarlo nei supermercati Conad di Grosseto.
«L’immissione degli alveari nella mia terra è un arricchimento del valore naturalistico del Podere 414 – dice Castelli – Da sempre lavoriamo per rendere le nostre coltivazioni biologiche e sane e cerchiamo di restituire alla nostra terra tutta la qualità possibile. Le api sono le compagne ideali della nostra vita e il loro miele contiene molto del luogo in cui hanno raccolto il nettare, per questo è miele di Maremma».
Parola chiave: territorialità
Il miele dell’azienda è un millefiori, quindi il frutto delle piante e dei fiori che crescono spontanei lungo i filari e nei prati di Podere 414. Ed è confezionato in piccoli e originali vasetti da 250 grammi e sono esposti nel reparto dedicato ai prodotti del territorio dei Conad di Grosseto.
«Conad di Grosseto continua la sua ricerca nel territorio – afferma Alessio degli Innocenti, socio di Clodia Srl – Ogni nuovo prodotto immesso negli scaffali è un successo come segno concreto e costante della volontà di rapporto e valorizzazione della Maremma e dell’Amiata. Il territorio esprime così una ricchezza straordinaria, che unisce le capacità delle imprese locali con il valore di una terra fantastica, unica per le diversità espresse e la qualità complessiva».”
