I SAPORI DELLA CANTINA I VINI DI MAREMMA
GROSSETO. «Fidatevi di chi di feste ne ha passate tante, la cosa migliore è prendersi per la gola». Questo dice Massimo Tuccio (presidente del Cda della Cantina I Vini di Maremma) mentre assaggia uno dei suoi vini.
Nata come “Società Agricola Cooperativa” nel 1954, si è affermata sempre più sul territorio come una cantina sociale che salvaguarda l’ecosistema della Maremma anche attraverso una rete di collaborazione con aziende agroalimentari di eccellenza tutto il territorio circostante.
Del 1990 è il primo debutto che li ha fatti conoscere al grande pubblico, con la nascita, e quindi anche i primi assaggi, del Macchiaiolo Sangiovese DOC e del Bianco Viognier DOC. Nel 1996 il primo punto vendita a Marina di Grosseto, in località il Cristo, proprio all’interno della cantina. Una vetrina importante per i vini della cantina, ma anche per i prodotti del territorio.
Oggi, dopo tre generazioni, si attesta come una delle più importanti realtà cooperative dell’area, con circa 230 soci, che si affacciano insieme verso nuove sfide. Quelle del mercato internazionale, della sostenibilità ambientale e della tutela del consumatore, insomma la ricerca della qualità quella vera, genuina.
Gli obiettivi della Cantina sono sempre gli stessi: offrire strumenti di crescita economica, tecnica e culturale ai propri soci. E riuscire allo stesso tempo ad offrire una vasta gamma di prodotti di qualità a tutti i clienti, un vino ed un olio che parlino del nostro territorio, dell’operosità e dell’impegno delle persone che ci lavorano: il vero valore aggiunto che si somma ad ogni goccia.
La storia della Cantina, e anche le sue prospettive, parlano di amore per il territorio e per i prodotti di qualità. Questo periodo potrebbe quindi rivelarsi una occasione sfiziosa e allo stesso tempo golosa, migliore di tante altre, per ritrovare i sapori di una volta. Ma anche per scoprirne di nuovi, bagnati amorevolmente dai vini della Cantina, limpidi affreschi di una terra vivace, che ha ancora molto da offrire.
Come raggiungere la cantina
La Cantina i Vini di Maremma si trova in località il Cristo, sulla strada provinciale Il Pollino, in prossimità dell’abitato di Marina di Grosseto. Sono contattabili al numero: 0564 34426 o anche tramite la seguente mail: info@ivinidimaremma.it.
Per ammirare anche meglio i prodotti ed essere sempre aggiornati sulle attività della Cantina, è a disposizione sia il sito, che la pagina Facebook e il profilo Instagram.
Online è raggiungibile anche l’ e-shop, dove si possono acquistare i loro vini, l’olio, e gli accessori adatti ad apprezzarli al meglio, con la possibilità di riceverli a casa. Il negozio online è contattabile anche tramite l’email shoponline@ivinidimaremma.it.
Nato a Grosseto, pare abbia scelto quasi da subito di fare l’astronauta, poi qualcosa deve essere cambiato. Pallino fisso, invece, è sempre rimasto quello della scrittura. In redazione mi hanno offerto una sedia che a volte assomiglia all’Apollo 11. Qui scrivo, e scopro.
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