GAVORRANO. Una cena per iniziare il 2025 con il botto arriva a Conti di San Bonifacio. Il tema è old Hollywood e gli ospiti possono sbizzarrirsi nel vestirsi come dei veri e propri divi di Hollywood. 

Durante la serata è in programma musica dal vivo durante la cena e dopo un dj set. Il menu è creato per regalare un fine 2024 con i fiocchi ed è in programma anche uno spuntino di mezzanotte con il brindisi, cotechino lenticchie e panettone della tradizione. Infine, da mezzanotte fino alle 2 c’è l’open bar, dove poter assaggiare degli ottimi drink.

È possibile prenotare fino al 15 dicembre e basta chiamare lo 0566 80006 oppure scrivere su WhatsApp al 349 4752491.

Il menu

Il menu è studiato per iniziare il 2025 nel migliore dei modi e prevede molte portate.

Fingerfood di benvenuto, accompagnati dal prosecco di Conti San Bonifacio:

• Canestrino al sesamo, con tartare di manzo e tartufo;
• grissini al pepe rosa con battuto di lardo di cinta senese;
• cono croccante con paté di fegatini al vin santo e lamponi.

Antipasti:

• Capasanta scottata su purea di cavolfiore e caviale;
• medaglione di astice, accompagnato da puntarelle di cicoria e limone.

Primi piatti: 

• Fusilloni con carciofi e zafferano;
• cannellone di coda alla vaccinara e cacao amaro.

Secondi piatti:

• Filetto di cinghiale con sedano rapa e confettura al vin brûlé.

Predessert e dessert:

• Mousse al mandarino con mandorla sabbiata;
• cremoso al caffè con biscotto al cioccolato e specchio di baylie.

Il prezzo è di 150 euro a persona con incluso open bar fino alle 2 del mattino.

  0566 80006

booking@disanbonifacio.com

 Conti di San Bonifacio

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