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Da sinistra: Lucio Gianni, Lucio e Alessandro Giovannelli e Paolo Castellani
13 Aprile 2024 |

Ai Maniscalchi del Gusto c’è il giro della Toscana in un calice

GROSSETO. Il vino e il cibo sono un viaggio per le papille gustative, un momento che ti può portare dall’altra parte del mondo seduto ad un tavolo di un ristorante. Un momento da condividere con chiunque abbia la voglia di
12 Aprile 2024 |

Quattro amici e un Bucazucche

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA.  Sono quattro trentenni grossetani, amici per la pelle, gli imprenditori che hanno deciso di lanciarsi alla conquista di Castiglione della Pescaia. Domenica 14 aprile, riapre il Bucazucche  che è stato rilevato da Francesco Buglieri, Gabriele Macrì, Lorenzo
27 Marzo 2024 |

Zafferano, olive e formaggio: la Colombaccia vola su Rai2

di Elisa Bartalucci GROSSETO. Quando la creatività e la maestria pasticcera di Antonio Pianese si mettono al servizio di prodotti e materie prime eccezionali della cultura gastronomica maremmana, il risultato che esce è senza dubbio straordinario. Nasce così la Colombaccia:
Una veduta di Montemerano e Ettore e Ivana Ponticelli all'interno della Vecchia Dispensa
21 Marzo 2024 | ,

Montemerano, Ettore e Ivana dopo 50 anni vendono la Vecchia Dispensa

MONTEMERANO. Chi si trova a percorrere in questi giorni il centro storico di Montemerano, stupendo borgo medievale della Maremma, avrà notato la porta – temporaneamente – chiusa della Vecchia Dispensa di Ettore Ponticelli, scrigno di prelibatezze e da anni punto
Beppe Laganga con i suoi tre figli, la macelleria compie 50 anni
20 Marzo 2024 | ,

50 anni di macelleria Laganga, da Beppe ai figli

GROSSETO. Domani 21 marzo 2024 la macelleria Laganga compie 50 anni. Un traguardo di tutto rispetto per un’impresa a carattere famigliare che sul territorio maremmano ha saputo portare avanti tradizione stando al passo dei tempi e delle mode con sapienza,
In cucina con Laura e Isa: le frittelle di San Giuseppe
19 Marzo 2024 | , ,

In cucina con Laura e Isa. Le frittelle di San Giuseppe

di Elisa Bartalucci ROCCASTRADA. È quel periodo dell’anno lì: da Carnevale alla Festa del papà del 19 marzo, le cucine della nostra tradizione culinaria profumano di fritto e zucchero, con le frittelle di San Giuseppe. Queste deliziosa specialità che da secoli
Raffaella Russo nel suo negozio Candyland in piazza del Sale a Grosseto
15 Marzo 2024 | ,

Raffaella come Willy Wonka: la dolcezza è di casa in città

GROSSETO. Come Charlie Bucket ne La Fabbrica di Cioccolato, quando entri da CandyLand by Raffy a Grosseto, la Willy Wonka di noi altri, la bocca ti fa una smorfia di stupore, gli occhi cominciano a brillarti e l’acquolina, in bocca,
Ieri e oggi alla Rotonda, 90 anni di storia di un locale simbolo del divertimento a Marina di Grosseto
14 Marzo 2024 | , ,

La Rotonda: le miss, Celentano e l’aperitivo al tramonto. 90 anni di vita felice

MARINA DI GROSSETO. Da 90 anni è un posto dove vivere felici. E sarà così anche per i prossimi 90. La Rotonda di Marina di Grosseto, ora ribattezzata Rotonda 1933, per ricordare l’anno della sua inaugurazione, è il simbolo di
13 Marzo 2024 |

La regina degli chef a pranzo al Sunset

TALAMONE. Una mano riconosciuta a livello mondiale, passione, tradizione e intuito femminile: questa è Valeria Piccini, chef maremmana con  due stelle Michelin. La cuoca è proprietaria e chef del Ristorante Caino, dove rielabora i piatti semplici e gustosi maremmani e
Il Gambero Rosso a Porto Ercole coniuga tradizione e innovazione
5 Marzo 2024 |

Fabio e il suo Gambero Rosso, tra tradizione e innovazione

PORTO ERCOLE.  Lo storico ristorante situato sul lungomare di Porto Ercole scrive un nuovo capitolo della sua storia sotto la guida di Fabio Visioni, che nel 2009 lasciò l’Abruzzo, sua terra d’origine, per andare a lavorare al Gambero Rosso. Il 6
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