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Un banco del pesce
1 Giugno 2024 | ,

Pesce al ristorante, prezzi alle stelle. Non solo per l’inflazione

GROSSETO. Inflazione, poca conoscenza e prezzi alle stelle: la situazione dei ristoranti non è certo florida, anzi è contrassegnata da aumenti su aumenti, che inesorabilmente si riflettono sui prezzi del menu. Per avere un quadro più dettagliato della situazione va
Simone Rossi e la sua Ratafia
30 Maggio 2024 | ,

Inventa un vino liquoroso e lo fa volare nel mondo

GROSSETO. Un sogno, una storia e tanta voglia di crearsi un futuro: questo è il percorso di Simone Rossi, bartender di fama internazionale originario di Grosseto. Il professionista per raggiungere i suoi traguardi ha lavorato sodo e si è trasferito
Le Versegge Ristorante e Resort, la magica atmosfera di una cena con vista su Montepescali, il posto migliore per staccare dal caos
25 Maggio 2024 | ,

La vecchia fattoria dove staccare dal caos: il resort e il ristorante

ROCCASTRADA. Potremmo cominciare come si fa nelle favole: c’era una volta una vecchia fattoria, collocata in un angolo incontaminato della Maremma, che oggi è diventata un resort fascinoso con un ristorante molto romantico e unico. Le Versegge Resort ed il
24 Maggio 2024 |

Il tortello maremmano? Quello originale è fatto così

GROSSETO. Il tortello maremmano è unico nel suo genere ed è una tradizione enogastronomica maremmana, per questo è nato il marchio collettivo geografico. Marchio che porta con sé un disciplinare di produzione da seguire rigorosamente. Non solo il peso e
24 Maggio 2024 |

Laganga fonda il club della bistecca

GROSSETO. Nasce il Club della Bistecca, la community esclusiva della Macelleria Laganga dedicata agli amanti della carne e agli appassionati di gusti raffinati ideata in occasione delle celebrazioni dei primi 50 anni di attività della macelleria. Il Club della Bistecca
Corso di Food marketing & export management, l'open day in presenza al Polo universitario grossetano martedì 28 maggio alle ore 17:30
23 Maggio 2024 | ,

Diventa manager del food con il corso di Its Eat a Grosseto

GROSSETO. Un corso di Food marketing & export management è in partenza ad ottobre 2024 a Grosseto grazie ad Its Eat. Gli Istituti tecnologici superiori (Its) sono accademie di eccellenza nell’alta-formazione che offrono percorsi post-diploma specializzati in settori strategici, nei
Per tutti gli amanti del gelato, preparate i cucchiai. Apre La Pistacchieria in pieno centro a Grosseto. Inaugurazione giovedì 23 alle 16
23 Maggio 2024 | ,

Apre la Pistacchieria, i dolci sapori della Sicilia in corso Carducci

GROSSETO. Per tutti gli amanti del gelato, preparate i cucchiai. È tutto pronto per l’apertura de La Pistacchieria in pieno centro a Grosseto. Il suggestivo nome evoca la Sicilia e tutte le sue delizie. Infatti nella nuova gelateria si potranno
Lorenzo e Arianna mentre lavorano per riaprire il BattiBecco e l'annuncio della riapertura del locale a Massa Marittima
22 Maggio 2024 | ,

Se da un BattiBecco nasce un sogno. Quello di Lorenzo e Arianna

MASSA MARITTIMA. Lorenzo Nannini, titolare di una ditta di traslochi e trasporti, la S.D.L Trasporti & traslochi, pur continuando a lavorare nel settore, realizza un altro sogno. Venerdì 24 maggio, una data studiata e non casuale, riaprirà il bar in
22 Maggio 2024 |

A Saturnia il formaggio si conferma re

SATURNIA. Nel 60esimo anno dalla sua prima edizione, nata nel 1964 e denominata Sagra del Formaggio Pecorino, lo scorso fine settimana, si è svolta “Saturnia Cheese”, la manifestazione enogastronomica, rivisitata e moderna rispetto a quella originale, che ha avuto come
Da sinistra: Guido Fendi, Paolo Barnabei e Andrea Pala, i creatori di Marismas
22 Maggio 2024 | ,

L’uva della Maremma sposa quella della Gallura e nasce Marismas

MANCIANO. Un vino che unisce indissolubilmente due terre, diverse fra di loro, ma unite dal mare e dalla costa selvaggia: così nasce Marismas, il vino bianco che lega due posti distanti fra di loro. L’enologo Andrea Pala ha deciso di
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