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Enogastronomia

Una piantagione di facelia, con i caratteristici fiori blu e Nicola Zipeto con la famiglia, davanti allo scaffale al Conad di via Scansanese

I fiori blu che salvano le api. E regalano un miele unico

GROSSETO. Si fa presto a dire millefiori, che pure è un ottimo miele, ma lo producono tutti, in ogni regione d’Italia. Altra cosa è produrre oro dolce da un singolo tipo di fiore, sperimentando varietà con caratteristiche uniche, legate al
Tortello maremmano

Il tortello maremmano conquisterà l’Igp

GROSSETO. Il tortello maremmano diventerà Igp. A lavorare sul progetto è Confesercenti Grosseto, che sta puntando sull’indicazione geografica tipica protetta per uno dei simboli della gastronomia maremmana. «Con il nostro progetto Girogustando sono ormai due decenni che contribuiamo alla crescita

Montemassi ospita la prima edizione di “Calici sotto il Castello”

ROCCASTRADA. Il 3 agosto, a partire dalle 20 il centro storico del borgo di Montemassi ospiterà la prima edizione di “Calici sotto il Castello”, un appuntamento nel corso del quale i produttori vitivinicoli del territorio e non solo, potranno far

Pace, relax, natura e buona cucina. La magia di Torniella

TORNIELLA. La sensazione di fresco e di pace te la dà già il viaggio, guidando da Roccastrada verso Torniella, sulla provinciale 167. D’estate, quando la vegetazione è rigogliosa e il verde esplode in tutte le tonalità, percorri un tunnel di
Borsa frigo mare, nei riquadri Moreno Cardone (l'Uva e il malto) e Antonio Catani (Iceland Bistrot)

Cosa mangiare sulla spiaggia? La parola ai cuochi

GROSSETO. Con l’arrivo dell’estate, delle vacanze e della voglia di andare al mare, aumenta anche il bisogno di portarsi qualcosa da mangiare sotto all’ombrellone. Da soli o in compagnia, spesso tra i bagagli da spiaggia c’è sempre una borsa frigo. 
Simone Sargentoni de Il Fiorino e le forme di Riserva del Fondatore in stagionatura

Cacio o cheese? Il Fiorino mette in fila gli inglesi: 13 medaglie

GROSSETO. Con 13 medaglie all’International Cheese Awards, Il Fiorino batte ogni record personale, confermandosi tra i caseifici più premiati al mondo con 191 tra premi e riconoscimenti nei più importanti contest caseari italiani e internazionali. I pecorini prodotti artigianalmente da
tortelli e clamari in ecofesta castiglione della pescaia sagra

Tortelli e calamari in ecofesta a Castiglione della Pescaia

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. Il cartellone delle sagre in Maremma si arricchisce con il riorno dell’ecofesta organizzata dall’Asd Castiglionese. Una delle società sportive storiche del paese ripropone l’appuntamento con il gusto per il classico autofinanziamento sportivo. Nel palasport Casa Mora, ricrea

La rivoluzione in tavola, ecco i buoni pasto made in Grosseto

GROSSETO. Una piccola rivoluzione made in Grosseto. Una piccola rivoluzione in via dei Cipressi, a due passi da Roselle. Una rivoluzione che nasce dalla tecnologia e che cambia il mondo dei buoni pasto, fino ad oggi non più convenienti per
L'interno dell'enoteca Rosso Morellino

“Rosso Morellino”, apre l’enoteca per gli amanti del Sangiovese

SCANSANO.  Un luogo in cui scoprire le diverse anime del Morellino di Scansano, nelle sue tipologie Annata e Riserva. E ancora: un punto di partenza con tutte le informazioni per chi desidera scoprire e vivere l’area della Docg in ogni
Fattoria La Maliosa vince il Concorso Nazionale Turismo dell'Olio

La Maliosa vince il concorso nazionale Turismo dell’olio

FATTORIA LA MALIOSA GUSTO E ACCOGLIENZA SATURNIA. Nelle mani di Antonella Manuli della “Fattoria La Maliosa” è arrivato un premio che inorgoglisce l’azienda ma anche tutta la Maremma. La Maliosa ha conquistato la giuria nella categoria “Aziende agricole, frantoi e

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