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pappardelle al cinghiale
2 Settembre 2023 | ,

Il piatto di pasta più amato al mondo è maremmano

GROSSETO. È proprio così, gli altri dovranno farsene una ragione. Il piatto di pasta più amato al mondo è un diamante del patrimonio culinario della Maremma. Si tratta delle pappardelle al cinghiale, che sono finite per appartenere anche un po’
Sagra dei tortelli e calamari a castiglione della pescaia
26 Agosto 2023 |

La sagra dei tortelli & calamari torna a settembre

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. Torna l’appuntamento con i tortelli & calamari al palasport Casa Mora. Una delle sagre in Maremma che ha una lunga tradizione di successo, avviata nel 2004. La sagra è organizzata dall’Hockey club Castiglione per autofinanziamento sportivo. E
24 Agosto 2023 |

Tutti i segreti del tortello maremmano

GROSSETO. Pizza e panino gourmet e poi una cooking lesson per scoprire tutti i segreti del tortello maremmano. Girogustando torna a settembre ed è più ricco che mai. Otto cene, una delle quali, per la prima volta, ospiterà un ristorante
Turisti vendemmia in vigna
23 Agosto 2023 | ,

In vacanza a vendemmiare. Ora si può

GROSSETO. Agosto è spesso dedicato alla vacanza ma è sempre più anche il periodo di vendemmia. Per questo l’associazione Città del vino, fucina di progetti per migliorare l’enogastronomia in Italia, ha firmato un accordo con l’Ispettorato nazionale del lavoro per
Birre Amiata, birre dell'azienda AdMeata, di jean Claude Zacchini che le ha dedicate ai comuni del monte
22 Agosto 2023 | , ,

L’Amiata unita sotto al segno della birra

CASTEL DEL PIANO. Unire tutto il monte Amiata sotto il segno della birra. Da una parte c’è la provincia di Siena, dall’altra quella di Grosseto. Nel mezzo, l’informatico di successo Jean Claude Zacchini che, tornato sulla montagna per coltivare diverse
17 Agosto 2023 | ,

Ecco i formaggi della famiglia che ha fatto le Crociate

GROSSETO. Una degustazione che profuma di storia, perchè i formaggi sono prodotti da una famiglia che ne ha scritto almeno un milllenio, forse qualcosa in più. Dalle Crociate alle Repubbliche Marinare, dai Guelfi e Ghibellini ai Dogi, la famiglia Spinola,
Emiliano Pepe del Boccaccio ristorante
8 Agosto 2023 |

Signori e Pepe: la nuova cucina del Boccaccio dà spettacolo

GROSSETO. Una nuova atmosfera, calda ed avvolgente, si respira da oggi all’interno dell’Enoristorante Boccaccio di Caldana, storico e rinomato gioiello della ristorazione maremmana.           Un cambio di passo importante. Pensato per portare tante novità e un nuovo carico di energia alla
Martina, il bed&breakfast e l'agriturismo, nella campagna di Pian di Rocca
7 Agosto 2023 | ,

Martina, dall’alta finanza alla campagna. Per un’accoglienza al top

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. Dai numeri complessi dell’alta finanza a quelli più semplici, ma altrettanto impegnativi, della resa delle olive, le piante per ettaro, fino al dolce mutare delle stagioni, che cambia gli orari e i programmi. Dallo schermo del computer
Granchio Blu alla Conad di via Scansanese a Grosseto
5 Agosto 2023 |

Granchio blu mania: dal supermercato al piatto

GROSSETO. L’alieno, il granchio blu originario delle coste atlantiche dell’America, è sempre più numeroso e finisce su sempre più piatti maremmani. Da oggi, 5 agosto, alcuni esemplari sono disponibili freschissimi alla Conad di via Scansanese. Il prezzo è 7,80 €
Tortelli e calamari in ecofesta agosto 2023
3 Agosto 2023 |

Torna la sagra dei “tortelli & calamari”

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. Torna l’appuntamento con i tortelli & calamari al palasport Casa Mora. Una della sagre in Maremma che ha una lunga tradizione di successo, avviata nel 2004. La sagra è organizzata dall’Hockey club Castiglione per autofinanziamento sportivo. E
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