ROCCASTRADA. Per il terzo anno consecutivo, il salumificio Mori di Roccastrada, brilla nel firmamento enogastronomico della Toscana.
L’azienda ha conquistato il titolo di miglior salumificio al Tuscany Food Awards, l’Oscar dell’agroalimentare che si svolge ogni anno in tutta Italia. Menzione speciale, nella categoria caseifici, per il Caseificio di Seggiano.
L’oscar dell’agroalimentare di qualità
Il Tuscany Food Awards è nato per valorizzare le eccellenze enogastronomiche toscane. A decretare i vincitori è stata una giuria di giornalisti di settore, addetti ai lavori, rappresentanti delle associazioni di categoria e ristoratori, che attraverso una degustazione alla cieca, ha selezionato le migliori produzioni toscane.
Il salumificio Mori è una delle eccellenze gastronomiche della Maremma, i suoi prodotti sono conosciuti e apprezzati in tutto il mondo. Un’azienda di piccole dimensioni, che è rimasta artigianale e a conduzione strettamente familiare, presidiando la qualità nella scelta e nella lavorazione delle carni.
Con 459 partecipanti e 600 prodotti testati, il salumificio Mori entra di diritto nell’albo d’oro della manifestazione, con tre titoli consecutivi conquistati.
