ISOLA DEL GIGLIO. Questa volta il Consorzio imprese isola del Giglio ha deciso di prendere per la gola turisti e visitatori. L’appuntamento è il 22 settembre con “Island food, a spasso tra i sapori gigliesi”.
Antiche e nuove ricette nel piatto
Il Consorzio Imprese Isola del Giglio, nell’ottica di far riscoprire e promuovere antiche e nuove ricette, realizzate con prodotti del territorio, ha organizzato con i propri consorziati una serata “a spasso tra i sapori gigliesi.
Sarà una serata all’insegna della scoperta di piatti di pesce, piatti della tradizione, vino, olio, birra, gin, cocktail, amari, dolci e gelato.
L’occasione è ghiotta per passeggiare nella bellissima Giglio porto, dove sono previsti assaggi di piatti tradizionali. Boccone dopo boccone sarà possibile godersi il panorama, la tranquillità, ma anche la musica dance in programma al bar Rosa e al bar Monti.
Il programma della giornata
Il programma della manifestazione prevede, aperitivi a partire dalle 18 sulla a Giglio porto, dove ogni attività (Barbar Monti, Rosa, Solari, il Saraceno e Pasticceria Fausto) preparerà alcune specialità tipiche dell’isola, come le sarde in scaveccio o il tagliere gigliese, in abbinamento con il gin, il vino e i liquori prodotti sull’isola.
A partire dalle 19.30 invece comincia “Spelluzzicando” la cena grazie alla collaborazione del bar l’Acciuga, L’archetto, Il Doria, La grotta del pescatore, Meino, Psticceria Fausto dal 1974, Da Ruggero, Sopravvento, La vecchia pergola.
Per finire in dolcezza, “dulcis in Giglio”: panficato, gelato e dolci tipici in primo piano al bar Solari, gelateria da Nilo, pasticceria Fausto dal 1974 e Prodotti tipici Il Saraceno.
