Il bosco protagonista all'Uva e il Malto | MaremmaOggi Skip to content
Caricamento Eventi

« Tutti gli Eventi

  • Questo evento è passato.

Il bosco protagonista all’Uva e il Malto

24 Gennaio @ 20:00

Moreno Cardone e Samantha Raspollini sulla porta del ristorante L'Uva e il malto

GROSSETO. Un appuntamento gourmet da non perdere, per assaporare i profumi del bosco accompagnati dai vini di Villa La Ripa. Venerdì 24 gennaio dalle 20, al ristorante l’Uva e il malto in via Mazzini 165, nel cuore del centro storico, chef Moreno Cardone propone un menu che si ispira proprio ai profumi del bosco. 

Il menu proposto da chef Cardone

Basta dare un’occhiata ai piatti per immergersi nella natura incontaminata della Maremma, con i crostini alla beccaccia, la tartare di cervo, i crostini con i cirimballi e proseguire con le pappardelle, anche queste condite con il sugo al colombaccio. Dopo la lepre alla cacciatora e i tordi lardellati in arrosto morto, si finisce con la mousse al mirto con riduzione di arbatrelle. 

Il costo della cena è di 60 euro a persona. 

Prenotazioni allo 0564 411211.

 

Dettagli

Data:
24 Gennaio
Ora:
20:00
Categoria Evento:

Luogo

Ristorante L’uva e il malto
Via Mazzini 165
Grosseto, 58100 Italia
+ Google Maps
Phone
0564 -411211

Reset password

Inserisci il tuo indirizzo email e ti invieremo un link per cambiare la tua password.

Powered by Estatik