“Susciandolab”, una degustazione sotto le stelle

SCARLINO. Il 27 giugno alle 19.30 Be Vedetta accoglie, per la prima volta, lo chef Niccolò Ermini, che propone il suo “Susciandolab“. Una degustazione che prevede l’interpretazione di pesce locale in consistenze diverse, il tutto abbinato agli esclusivi champagne di Philippe Costa.

L’evento darà vita ad un’esperienza di gusto e bellezza sotto le stelle, grazie anche alla struttura elegante di Be Vedetta.

Be Vedetta è una dimora storica, che si affaccia sul mar Tirreno e le colline della Maremma. Tavoli apparecchiati all’ombra dei lecci, con l’infinito e il mare davanti agli occhi. Il tutto con materie prime d’eccellenza, verdure dell’orto, sapori della tradizione, reinventati con maestria, e accompagnati dai vini maremmani e toscani.

I posti sono limitati ed è necessaria la prenotazione al numero 333 2004184. Il costo è di 100 euro a persona.