Enogastronomia Archivi

Enogastronomia

Una splendida veduta di Sorano, in alto la Fortezza Orsini dove torna Ciliegiolo di Maremma e d'Italia

18 Gennaio 2024 | Enogastronomia, Notizie

Re ciliegiolo torna a Sorano, il vino di Maremma alla Fortezza Orsini

SORANO. Se c’è un vino che rappresenta la Maremma è il ciliegiolo. Perché in questa terra, quest’uva a bacca nera che dà un vino che profuma, appunto, di ciliegia, dà il meglio di sé. Eppure un tempo il vino fatto

All'Enogastronomico di Grosseto due giorni di lezione con Gianfranco Vissani

17 Gennaio 2024 | Enogastronomia, Notizie

Non è MasterChef, ma l’Enogastronomico, arriva Vissani

GROSSETO. Due giorni speciali per i ragazzi dell’Enogastronomico di Grosseto. Il 23 e 24 gennaio lo chef internazionale Gianfranco Vissani sarà ospite dell’istituto, dove effettuerà due giornate in cui terrà una master lesson di cucina rivolta agli alunni delle classi

Emanuele Giannetti gelateria Gaia a Sidney

10 Gennaio 2024 | Apertura, Enogastronomia, Notizie

A Sydney con il gelato artigianale made in Maremma

GROSSETO. Arriva da uno degli angoli più lontani della provincia Emanuele Giannetti. Da Monterotondo Marittimo, aveva puntato inizialmente su una carriera da informatico, ma con l’arrivo della pandemia, lo smartworking, i meeting online e la lontananza dalle persone gli hanno

5 Gennaio 2024 | Apertura, Enogastronomia

La storica bottega di Ravi riapre grazie a Davide e al paese

GAVORRANO. Davide Bonacchi ha un sogno nel cassetto, che si sta prendendo forma. Un sogno coltivato con impegno e volontà, presupposti di ogni grande impresa. Ma non è necessario andare in qualche megalopoli per sognare, si può fare anche un piccolo

4 Gennaio 2024 | Apertura, Enogastronomia

Le pappardelle al cinghiale conquistano il mondo

GROSSETO. Terze, su una top 100 di prelibati piatti italiani. Questa è la posizione delle pappardelle al cinghiale, piatto squisitamente toscano dall’impronta maremmana. Prima delle pappardelle, nella classifica di Taste Atlas (Atlante mondiale gastronomico) sui cibi italiani ci sono solo

Un vigneto sul mare e alcuni vini della cantina

28 Dicembre 2023 | Enogastronomia

“I vini di Maremma” che profumano di mare

di Lina Senserini GROSSETO. La vite è una pianta di mare, che dal mare è arrivata fino a noi, che dal sole, dalla terra salmastra e dalle brezze marine sa trarre sfumature di sapori uniche. Lo andava ripetendo con convinzione

28 Dicembre 2023 | Economia, Enogastronomia

In Maremma è corsa ai ristoranti per Capodanno

GROSSETO. Cresce il numero di italiani che scelgono di festeggiare la fine dell’anno al ristorante. A renderlo noto è il Centro studi di Fipe-Confcommercio, secondo cui saranno 4,6 milioni le presenze previste nei 75.000 ristoranti la notte di San Silvestro. Un

25 Dicembre 2023 | Enogastronomia

Per Natale a ciascuno la sua pagnottella

MONTE ARGENTARIO. È un dolce tradizionale della Maremma tra i più sconosciuti. La pagnottella di Natale arriva da Porto Santo Stefano che detiene le origini della ricetta e che, generazione dopo generazione, la conserva gelosamente elaborandone diverse varianti. Sembra che

24 Dicembre 2023 | Apertura, Enogastronomia

Il pranzo di Natale da 15 euro a persona

GROSSETO. Fra poco è Natale. Quel momento dell’anno dove, oltre alle lucine, all’albero ai regali, bisogna pensare anche agli affetti, alla vicinanza e al tanto atteso pranzo del 25 dicembre. Molti lo passano al ristorante, altri invece preferiscono restare a

23 Dicembre 2023 | Enogastronomia

Come scegliere il vino per il pranzo di Natale

CASTIGLIONE DELLA PESCAIA. Per il pranzo di Natale in casa, o da amici, da non sbagliare assolutamente è il vino, rosso o bianco che sia, da abbinare alle portate. Per andare sul sicuro ecco allora qualche consiglio pratico, da chi

« Prima 1 2 3 4 5 6 7 Prossimo »

Zone

Please select a taxonomy from the widget query settings

Tag

Please select a taxonomy from the widget query settings

Enogastronomia

Zone

Tag

Accedi o registrati

Accedi o registrati

Reset password